خواص انار برای سلامتی – مجله برترین ها

انار میوه ای با طعم ترش و شیرین و گًس است که طرفداران بسیاری دارد. این میوه کم کالری و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر با داشتن خواص آنتی اکسیدانی، فواید بسیاری دارد و به محافظت در برابر بیماری ها و همچنین بهبود سلامت قلب هم کمک می کند.

به گزارش مجله برترین ها، یک عدد انار که حدود 100 گرم است، مکملی عالی برای رژیم غذایی به شمار می رود.

یک انار حاوی 85 کالری، 1.17 گرم چربی، 1.67 گرم پروتیین، 18.57 گرم کربوهیدرات، 4.3 گرم فیبر، 13.7 گرم شکر، 263 میلی گرم پتاسیم، 12 میلی گرم منیزیم، 10 میلی گرم کلسیم، 10.2 میلی گرم ویتامین سی و 38 میکروگرم اسید فولیک است.

همچنین دانه های انار حاوی پلی فنول هایی هستند که ترکیبات آنتی اکسیدانی و به دنبال آن اثرات ضدالتهابی روی سلول های بدن دارند.

هفت فایده  دانه های انار

همان طور که گفته شد انار به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی در بهبود سلامت بدن نقش مهمی ایفا می کند. برخی از این فواید عبارتند از:

* از سلامت قلب محافظت می کند

نتایج برخی پژوهش ها به مصرف روزانه آب انار برای کاهش چربی خون اشاره دارند. این میوه با کاهش کلسترول بد و همچنین کاهش التهاب مرتبط با بیماری قلبی و سایر بیماری های مزمن، این امر را میسر می کند.

* از سلامت روده پشتیبانی می کند

انار با حمایت از میکروبیوم روده که محیط باکتریایی طبیعی است به سلامت دستگاه گوارش کمک می کند. پژوهشی بر روی حیوانات نشان داد عصاره انار در پیشگیری از بیماری التهابی روده (آی بی دی) موثر است. کارشناسان این را به ترکیبات و فیبر موجود در انار نسبت می دهند که روی جلوگیری از رشد باکتری های مضر در روده تاثیرگذار است.

* سلامت پوست را افزایش می دهد

بنابر نتیجه یک تحقیق، پوست شرکت کنندگانی که 12 هفته آب انار مصرف کرده بودند، پس از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش (UV) محافظت بیشتری داشت و به سرعت آسیب ندید یا اکسید نشد. اکسیداسیون پوست زمانی اتفاق می افتد که عوامل استرس زای خارجی باعث تخریب کلاژن و عملکرد سلول های پوست می شوند و بیماری های پوستی مانند سرطان پوست را ایجاد می کنند.

* حافظه را بهبود می بخشد

آنتی اکسیدان های موجود در انار به کاهش سرعت تحلیل رفتن حافظه که در طول فرآیند پیری ایجاد می شود، کمک می کنند. مواد مغذی گیاهی انار (فیتونوترینت ها) به کاهش استرس اکسیداتیو در مغز کمک می کند و بر همین مبنا در محافظت از حافظه بلندمدت و کوتاه مدت موثر است.

پژوهش های دیگر هم نشان می دهد آنتی اکسیدان های خاص در انار موجب کاهش التهاب می شوند. این التهاب در ابتلا به بیماری های شناختی مانند بیماری آلزایمر نقش دارد.

* خواص ضد سرطانی دارد

سطوح بالای آنتی اکسیدان موجود در انار التهاب کلی را کاهش می دهد و رشد و گسترش تومورهای موجود در مراحل اولیه برخی سرطان ها را کند می کند.

* درد مفاصل را کاهش می دهد

باز هم به لطف آنتی اکسیدان ها و اثرات ضدالتهابی انار، تورم و درد مفاصل کاهش می یابد. بنا بر تحقیقات، احتمال دارد این میوه از استیوآرتریت جلوگیری کند. استیوآرتریت نوعی بیماری مفصلی عموما در زانو، مفصل ران و دست ها است که به دلیل افزایش سن یا آسیب ها ایجاد می شود. البته به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

* از عفونت جلوگیری می کند

پلی فنول های موجود در انار به محافظت در برابر باکتری ها و ویروس ها که احتمالا کووید-19 را هم شامل می شود، کمک می کند. با این حال هیچ تحقیقی وجود ندارد که تایید کند صرفا خوردن انار یا دانه های آن، بلافاصله از ابتلا به هر گونه ویروسی پیشگیری می کند یا اینکه بیماری ویروسی را درمان می کند.

چه کسانی باید در خوردن انار احتیاط کنند؟

به نظر می رسد که انار برای اکثر افراد مفید و ایمن است اما افراد با شرایط ذکرشده، برای افزودن این میوه به رژیم غذایی خود حتما باید با متخصص مراقب های بهداشتی مشورت کنند.

بنابر گزارش ایندیپندنت، زنان در دوره بارداری یا شیردهی باید در مصرف این میوه دقت کنند. البته مشخص نیست که این میوه چه تاثیری بر جنین یا نوزاد در حال رشد دارد.

مصرف انار برای افرادی که داروهای تجویزی خاص مانند استاتین ها، رقیق کننده های خون و داروهای کاهش دهنده فشار خون مصرف می کنند می تواند مضر باشد، زیرا ممکن است بر جذب دارو در بدن تاثیر بگذارد یا عوارض جانبی ناخواسته دیگری ایجاد کند.

افرادی که دیابت دارند باید در مصرف این میوه احتیاط کنند زیرا دانه های این میوه نسبت به سایر میوه ها قند و کربوهیدرات بیشتری دارند.

برخی افراد نیز ممکن است پس از مصرف انار با علایم گوارشی مانند اسهال مواجه شوند.

اما به طور کلی دانه های انار از آنتی اکسیدان ها و سایر ویتامین های ضروری سرشارند. آنها فواید ضدالتهابی متعددی دارند که با بهبود سلامت قلب، عملکرد حافظه، محافظت از سرطان و موارد دیگر مرتبط است.

پایان خبر مجله برترین ها

خواص انار برای سلامتی – مجله برترین ها